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安利春苗厨房信阳山区再献爱 3年累计投资9000万元

时间:2018-06-15 11:19来源:人民网 作者:人民网 点击:
牛奶不想喝了,你毫不犹豫地扔掉;餐桌上,整盘整盘的鸡鸭鱼肉,被人们剩下这些司空见惯的场景,总在我们面前屡屡上演。 只是这个时候,你是否想到那些中西部山区的孩子,他们甚至没有一个像样的厨房,没喝过牛奶,很少吃到肉菜。 但安利人没有忘,他们用

  牛奶不想喝了,反传销网,你毫不犹豫地扔掉;餐桌上,整盘整盘的鸡鸭鱼肉,被人们剩下……这些司空见惯的场景,总在我们面前屡屡上演。

  只是这个时候,你是否想到那些中西部山区的孩子,他们甚至没有一个像样的厨房,没喝过牛奶,很少吃到肉菜。

  但安利人没有忘,他们用实际行动,去关爱那些山区的孩子。

  6月6日,安利春苗厨房项目志愿者一行20余人就来到了信阳市新县陈店乡中心小学。

  高兴

  “厨房菜多了,上课时肚子再不咕咕叫了”

  6月6日,信阳市新县陈店乡中心小学内,一片欢腾。

  孩子们稚嫩的小脸都洋溢着笑容,围在安利公益基金会志愿者周围,哥哥、姐姐叫个不停,志愿者们一边和孩子们聊天,一边向他们赠送了自己亲手做的爱心卡片。

  “与2012年初次来时相比,无论校园环境还是孩子们的营养状况,都有了可喜的变化。”安利基金会志愿者谭红莉说。

  该校五年级的学生朱志远说,他家离学校有10多里路,来回一趟山路得走4个小时左右,以前吃饭经常从家里带,学校厨房的菜也很少,吃不好,现在学校厨房菜多了,并且午餐还有肉吃,课间还会发放煮鸡蛋和牛奶等,现在上课时,肚子再不咕咕叫了,学习也更有劲了。

  互动

  跟着志愿者,孩子们第一次学会做面点

  这一次,志愿者们不仅带来了礼物,还带来了油酥面和点心馅料,和学生们一起制作爱心面点。

  穿上罩衣,戴上卫生帽和一次性手套,孩子们个个都显得很兴奋。“还是第一次做,做好一定多吃几个。”在志愿者的帮助下,他们把一个个小面团,用双手挤压成面饼,把馅料包裹进去,放入成形模具中。

  没想到香甜可口的面点就是这样做出来的,成就感让孩子们都乐开了花。面点在锅中受热慢慢变成温润的黄色,浓郁的香味飘满整个房间,看着那一个个诱人的面点,有同学馋得直流口水。但是第一个做出来的面点,孩子们很有礼貌地让志愿者和老师们先品尝,乖巧懂事的孩子们让大家既心酸又无比怜爱。

  对于城市里的孩子,做做蛋糕,做做比萨,都很司空见惯。但对于这些山区的孩子能够做做面点,就是一次难得的体验和经历。

  督导

  春苗厨房设备,保证孩子吃上营养饭菜

  为了让资助的厨房设备能物尽其用,安利公益基金会安排专门的督导员了解设备使用、维护情况的任务。

  安利志愿者督导员徐文梅拿着一份《春苗营养计划志愿者督导表格》,分别对校长、班主任、厨房管理员及学生代表进行问卷调查,现场考察了厨房运营情况。厨房布局分区科学合理、环境整洁卫生,结果令人满意。

  吴跃文校长说,目前学校有600多名学生,寄宿生有近200人,以前学校条件差,孩子们读书很辛苦,近些年来,由于政府投入的加大和社会公益组织的帮助,学校条件得到大大改善,特别是2012年安利公益基金会为我校捐助的整套厨房设备,同时对我们厨房工作人员进行培训、督导,对提高工作效率,为孩子们吃上健康、美味、营养的饭菜提供了很大的帮助。

  规模

  投资9000万元,春苗厨房项目援建1700余个厨房

  “春苗营养计划”是由安利公益基金会与中国关工委于2011年联合发起的大型公益行动,旨在通过为中西部农村贫困地区寄宿制学校援建营养厨房,改善当地儿童营养状况。2013年至今,由中国关工委、安利公益基金会联合打造的春苗营养厨房公益项目投入1000多万元在我省农村学校建设了273所 “春苗营养厨房”。

  据了解,3年来安利公益基金会投资9000余万元,在全国13个省(区、市)的106个县建成“春苗营养厨房”1700余个并全部投入使用,培训了超过2000名厨房管理员,整体受益儿童近百万。2012年,该项目曾获民政部中华慈善奖。

  为了保障“春苗营养计划”的成效,安利公益基金会建立了项目四级监督体系,其中,志愿者督导是项目特有的监督方式,通过组建了一支400余人的志愿者督导队,每年对每所厨房进行两次督导检查,保障每所厨房可以持续服务当地学校的学生。

(责任编辑:传销何日绝)

  

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