吕慧君用皇后锅具烘烤饼干。 吕慧君和朋友一起体验制作甜点的乐趣。 吕慧君烘焙工作室提供的可亲身体验的“菜单”。 中新网海南频道12月1日电(叶霖嘉)黑白条纹休闲短裙、平底鞋、素颜、麻花辫儿斜顺在耳边,没有夸张的表情,说话时略显羞赧和腼腆。这是1991年出生的吕慧君——一个“安二代”给记者的第一印象。 “我以前有点社交障碍,是一个不善于主动跟陌生人交流的人。”如今凭借烘焙工作室,她有了与人沟通的话题,认识了很多新朋友。 “开店一直是我的梦想。”大学刚刚毕业的吕慧君没有像父母一样丰富的营销经验,“因为成本太高,所以梦想只能暂时‘搁浅’了”。毕业于上海东华大学旅游管理专业的她也曾尝试做着一份朝九晚五的工作。偶然一次跟随父母参加安利美食沙龙家庭聚会,对动手做甜点产生了兴趣。“我觉得这是一个契机。运作这个工作室的成本不大,又能将我的兴趣和创业相结合,更实现了我开店的梦想。” 吕慧君告诉记者,网上的甜点配方大多偏甜,吃多太甜的食物不利于健康,因此,反传销网,她会反复调试材料配比,配出可口健康的蛋糕。“按照网上的配方,调节烘烤时间和温度,必须要用烤箱。而皇后锅具不仅适用于家居常用的煎、煮、炒、焖等烹饪方式,它也可以用来烘烤蛋糕。而我需要做的就是摸索出一个用皇后锅具烘烤蛋糕的方法。”为了掌握合适的火候和时间,吕慧君也曾尝试过多次失败。“如今你们看到的甜点是我最好的作品,在此之前,我的垃圾桶早就填满了。”此外,吕惠君时常买别家的甜点来品尝,学习他人长处。 在工作室运营不到一年的时间里,吕慧君用皇后锅具做出了重芝士蛋糕、曲奇饼干、披萨、焦糖鸡蛋布丁、戚风蛋糕等十几种甜点,与朋友一起分享,受到众人的赞赏和青睐。“我喜欢把美好的东西和他人一起分享,这是父母对我一直以来对我的教育思想,也是安利始终追求的一种生活方式”。 “在安利文化的影响下,我们对孩子教育始终坚持榜样教育的方式。孩子不需要说教,但却需要提醒。我们尊重和支持她的任何决定和选择。”吕慧君的母亲莫冬梅女士喜欢跟孩子分享自己的人生经验,引导孩子热爱生活、热爱生命,希望她能在轻松自由的环境中快乐成长。 烘焙工作室的合作伙伴黄楚婧是一位性格开朗、活泼跳脱的“安二代”。她评价吕慧君是一个很恬静的女生,细心、细致,动手能力强。“运营工作室,我主要对外,她主要对内。她有着一种与世无争的态度,喜欢安安静静的研究烘焙,有时甚至会研究一整天。刚好我们互补,合作非常愉快”。 安利,始终主张自由,鼓励创新,包容每个人的个性,并提供平台让个人的特长、兴趣和爱好发挥到极致。在这里,以兴趣为起点,朝着梦想出发,每个人都可以做最优秀的自己,这就是这群90后选择自主创业的原因。(完) (责任编辑:传销何日绝) |